Winter-Gemüsesuppe

Mittag- und Abendessen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Anzahl der Portionen: 4

Zubereitungszeit: 5 min

Zutaten

Ein halber

kleiner Grünkohl

1

Gemüsebrühwürfel

4

Karotten

2

Rüben

200 g

Kartoffel

1

Zwiebel

40 g

Butter

4

OPTIFIBRE®-Dosen

1. Alle Gemüse schälen und in Stücke schneiden.


2. Die Kohlblätter 5 Minuten lang in eine große Menge kochendes Wasser tauchen und dann abtropfen lassen.


3. Gießen Sie das gesamte Gemüse in einen Schnellkochtopf mit 1 Liter Wasser und dem Gemüsebrühwürfel und lassen Sie es 30 Minuten kochen, sobald sich das Ventil zu drehen beginnt.


4. Fügen Sie den OPTIFIBRE hinzu und vermischen Sie die Mischung. Fügen Sie die Butter hinzu.